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Wrap de Pollo & Verduras con Salsa Caesar.
Ingredientes:

2 tortillas de 10”(pulgadas) whole wheat
2 Pechugas de pollo medianas
4 oz. lechuga romana picada
1 Tomate mediano picado en cuadritos
6 Rodajas finas de cebolla roja
3 oz. Salsa cesar
Sal y pimienta al gusto.

SALSA CEASAR
1 taza mayonesa light
2 oz. aceite de oliva
1 limón verde para jugo
2 oz. queso parmesano granulado (grated)
Mezcle todos los ingredientes y termine sazonando con sal y pimienta al gusto.

* PARA MARINAR EL POLLO
2 oz. aceite de oliva
1 limón verde para jugo
1 cda. Orégano seco
1 cda. Mostaza
Sal y pimienta al gusto
Mezcle todos los ingredientes y marine por 30 minutos.



Preparación:

Hornee las pechugas a 400 grados por 15 minutos luego corte en rebanadas delgadas. Caliente los wraps en un sarten por 30 segundos por cada lado y rellene el centro con la lechuga, tomates, cebolla y el pollo a lo largo del wrap, agregue sal y pimienta y la salsa cesar, envuelva con cuidado, pero firme y sujete con palillos de dientes. Corte en forma diagonal y sirva.
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